Rất nhiều phụ huynh hiện nay lo lắng rằng không biết nên bổ sung gì cho con để giúp con phát triển tốt nhất về não bộ? Theo một số các chuyên gia về sức khỏe hiện nay thì sự phát triển não bộ của trẻ phụ thuộc rất nhiều vào chế độ dinh dưỡng và bổ sung dinh dưỡng cho trẻ.
- Đọc thêm: Top sữa phát triển trí não cho bé
- Đọc thêm: Review cốm trí não Noben Kid có tốt không
- Đọc thêm: Cốm trí não Noben Kid lừa đảo?
- Đọc thêm: Thực phẩm cải thiện trí não cho bé
- Đọc thêm: Sữa non trí não Olisure có tốt không
Như vậy có thể nói rằng việc bổ sung chất dinh dưỡng để con phát triển thông minh là rất quan trọng. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng phát triển trí tuệ của con phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm di truyền, môi trường sống, giáo dục và trải nghiệm cuộc sống. Dưới đây là một số chất dinh dưỡng và thực phẩm có thể giúp hỗ trợ cho sự phát triển trí tuệ của trẻ.
1. Chất béo omega-3
Omega-3 là một loại chất béo không bão hòa cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. Có ba loại chất béo omega-3 phổ biến nhất là axit alpha-linolenic (ALA), eicosapentaenoic acid (EPA) và docosahexaenoic acid (DHA). ALA thường được tìm thấy trong thực phẩm thực vật như hạt lanh và óc chó, trong khi EPA và DHA thường được tìm thấy trong cá và các sản phẩm từ cá.
Omega-3 có tác dụng đối sức khỏe tim mạch và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhỏ, đặc biệt là của não bộ.
Bạn có thể tìm thấy nó trong cá hồi, cá mackerel, cá sardines, hạt chia và quả óc chó…
Việc sử dụng chất béo omega-3 cho trẻ cũng cần được hướng dẫn từ các bác sĩ có chuyên môn, liều lượng sử dụng cũng khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, nhu cầu sử dụng hay tình trạng sức khỏe của trẻ. Tuy nhiên, theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ em từ 6 tháng đến 5 tuổi nên được cung cấp 50-100mg EPA và DHA mỗi ngày thông qua chế độ ăn uống. Nếu trẻ không thích ăn cá hoặc các nguồn thực phẩm khác chứa omega-3, bạn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung omega-3.
Bố mẹ nên nhớ rằng việc sử dụng chất béo omega-3 tổng hợp, không thể thay thế chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Việc cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết thông qua chế độ ăn uống là rất quan trọng đối với sức khỏe toàn diện của trẻ.
2. Bổ sung Protein cho trẻ
Protein là một loại chất dinh dưỡng cơ bản cần thiết cho sự phát triển, tăng trưởng và duy trì cơ bắp, xương, tóc, da và các tế bào khác trong cơ thể, đặc biệt protein là thành phần chính của mô tế bào não bộ và cơ thể cần nó để phát triển và hoạt động.
Liều lượng bổ sung protein cho trẻ cần phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của từng độ tuổi và cân nặng của trẻ. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liều lượng như sau:
- Trẻ em từ 6 tháng đến 3 tuổi cần khoảng 1,1 g protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
- Trẻ em từ 4 đến 18 tuổi cần khoảng 0,95 g protein/kg trọng lượng cơ thể/ngày.
Bạn có thể tìm thấy protein trong thực phẩm. Các nguồn thực phẩm giàu protein bao gồm thịt, cá, trứng, đậu hũ, sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai. Ngoài ra, các loại hạt như hạt chia và quả óc chó cũng là nguồn protein thực vật tốt.
3. Chất cholin không thể thiếu
Cholin là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não, hệ thần kinh và cơ bắp trong cơ thể. Cholin cũng đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, tạo màng tế bào và giúp tăng cường chức năng gan.
Khi bổ sung Choline cho trẻ bạn cần chú ý tới độ tuổi, nhu cầu và cân nặng của từng trẻ. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liều lượng bổ sung choline như sau:
- Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi cần khoảng 200 mg cholin mỗi ngày
- Trẻ từ 4 đến 8 tuổi, nhu cầu là khoảng 250 mg mỗi ngày.
Các nguồn thực phẩm giàu cholin bao gồm trứng, thịt, cá, hạt, đậu hũ và sữa. Trong đó, trứng là nguồn cholin phổ biến và giàu dinh dưỡng nhất. Ngoài ra, các loại rau xanh như bông cải xanh, cải bó xôi, cải xoăn, rau mùi, rau mè cũng là nguồn cholin thực vật tốt.
4. Chất sắt
Sắt là một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, đặc biệt là sự hình thành của hồng cầu và tăng cường khả năng miễn dịch, hơn nữa sắt cần thiết cho sự phát triển não bộ. Thiếu sắt có thể gây ra thiếu máu, suy nhược cơ thể và suy giảm khả năng miễn dịch.
Trẻ em cần bổ sung sắt đủ lượng để phát triển và tăng trưởng. Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liều lượng bổ sung sắt cho trẻ như sau:
- Trẻ em từ 6 đến 23 tháng tuổi cần 1 mg sắt mỗi ngày
- Trẻ từ 2 đến 4 tuổi cần 7-10 mg sắt mỗi ngày
- Trẻ từ 4 đến 8 tuổi cần 10 mg sắt mỗi ngày
Các nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt đỏ, thủy sản, trứng, đậu và đậu phụ, hạt, rau xanh và các sản phẩm ngũ cốc được bổ sung sắt. Ngoài ra, nếu trẻ không đủ lượng sắt cần thiết từ thực phẩm, các loại thực phẩm bổ sung sắt có thể được sử dụng như vitamin sắt, nước uống bổ sung sắt và các loại thuốc bổ sung sắt.
Lưu ý việc sử dụng các sản phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng cho trẻ cần tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo về liều lượng sử dụng phù hợp với cân nặng, độ tuổi và thể trạng của trẻ. Ngoài việc sử dụng sản phẩm bổ sung thì việc bổ sung sắt cũng cần phải được kết hợp với chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng, cung cấp đủ các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất.
5. Chất xơ
Chất xơ có thể giúp tăng cường chức năng não bộ bằng cách cải thiện sự tập trung và tốc độ truyền thông tin. Chất xơ cũng có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của đường ruột, giúp tăng cường sự di chuyển của thức ăn qua đường tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và các vấn đề về đường ruột khác. Chất xơ cũng có thể giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Các nguồn chất xơ bao gồm rau xanh, hoa quả, hạt và các loại ngũ cốc như lúa mì, yến mạch và gạo lứt. Bổ sung chất xơ cho trẻ có thể bằng cách đưa cho trẻ ăn nhiều rau xanh, hoa quả tươi, ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt như hạt chia, hạt lanh, hạt bí đỏ và đậu.
Đối với trẻ nhỏ, nên bắt đầu bổ sung chất xơ dần dần, bằng cách cho trẻ ăn các loại rau và hoa quả mềm như chuối, táo, bí ngô và cà rốt, và sau đó tăng dần lượng chất xơ khi trẻ quen với chúng. Ngoài ra, cũng cần cung cấp đủ nước cho trẻ khi bổ sung chất xơ, để tránh tình trạng khó tiêu gây táo bón.
Ngoài ra, việc cung cấp một chế độ ăn uống cân đối, đủ vitamin và khoáng chất cũng rất quan trọng cho sự phát triển trí tuệ của trẻ. Bạn nên kết hợp việc bổ sung chất dinh dưỡng với việc tạo ra một môi trường học tập và trải nghiệm phù hợp để giúp trẻ phát triển tối đa khả năng của mình.
Xin chào tất cả các bạn và đặc biệt thân chào hội các chị em làm mẹ. Mình là Nguyễn Lương người đứng đằng sau blog Babauviet.com, hiện tại mình cũng làm mẹ của 2 cô công chúa bé bỏng. Blog của mình được tạo lập lên để chia sẻ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm nuôi con cũng như nhưng chia sẻ về cách lựa chọn sản phẩm tốt cho mẹ và con yêu của mình. Rất vui được chia sẻ cùng mọi người!
