Cuối cùng thì con yêu cũng đã tới giai đoạn ăn dặm lần đầu tiên, tuy nhiên mẹ vẫn còn đang băn khoăn không biết nên chọn lựa phương pháp ăn dặm nào cho con cũng như chuẩn bị dụng cụ chế biến gì tốt nhất để tiện lợi trong chế biến ăn dặm cho trẻ.
Hãy tìm hiểu bài viết dưới đây cùng Babauviet.com để có được lựa chọn đúng đắn nhất.
Đọc ngay: Cách cho bé ăn dặm lần đầu tiên
Xem thêm: Review bánh ăn dặm cho bé tốt nhất
Tìm hiểu: Đồ dùng ăn dặm cần thiết cho bé
1. Phương pháp ăn dặm cho bé mẹ nên biết
1.1. Phương pháp ăn dặm truyền thống (đút bằng muỗng)
Với phương pháp ăn dặm này thì khá quen thuộc với các bà mẹ Việt Nam. Phương pháp này được tiến hành khá đơn giản nguyên liệu là bột xay sẵn trộn lẫn với các loại thức ăn xay nhuyễn khác như thịt, cá, rau củ … Sau đó mẹ chỉ việc đút muống cho trẻ ăn và trẻ chỉ có nhiệm vụ nuốt thức ăn đó mà thôi.
Ưu điểm:
- Thức ăn xay nhuyễn bé sẽ dễ ăn với số lượng lớn ngày cả khi mới tập ăn dặm.
- Mẹ sẽ không tốn thời gian chuẩn bị thực đơn cho bé cũng như tốn thời gian cho khâu chuẩn bị chế biến
- Phương pháp này vì thức ăn luôn ở dạng nhuyễn nên hệ tiêu hóa của bé sẽ được bảo vệ tốt hơn.
- chắc chắn sẽ được ủng hộ nhiều từ gia đình vì là phương pháp truyển thống.
Nhược điểm:
- Quen với dạng xay nhuyễn sẽ ảnh hưởng tới phản xạ nhai, ăn thô của bé, bé sẽ không học được cách nuốt đồ thô.
- Việc trộn lẫn thức ăn với nhau sẽ khó khăn trong việc phát hiện ra thực phẩm bé di ứng.
- Bé sẽ không được biết tới mùi vị riêng của từng loại thực phẩm.
- Không biết mùi vị riêng nên bé cũng sẽ chẳng biết được vị gì món gì là mình yêu thích.
1.2. Phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy
Với phương pháp ăn dặm này thì được thịnh hành với các mẹ phương Tây nhiều hơn. Phương Tây thường ưu tiên việc ăn thô hơn là việc xay nhuyễn thực phẩm cũng không dùng thìa đút cho con mà để con tự ăn hoàn toàn. Phương pháp này được tiến hành bằng cách mẹ chuẩn bị đồ ăn dạng thô ( miếng) bé có thể dễ cầm, bốc được và sau đó dọn lên bàn trước mặt bé và để cho bé tự ăn hoàn toàn với nhưng gì bé thích.
Các mẹ có thể tìm hiểu thêm phương pháp này bằng cách tìm mua cuốn sách “ Ăn dặm bé chỉ huy” để có nhưng hiểu biết thêm chi tiết về phương pháp này.
Ưu điểm:
- Phương pháp này giúp bé tập được các kỹ năng nhai, cầm nắm, sử dụng bàn tay ngón tay nhuyền nhuyễn ngày từ đầu.
- Bé chủ động ăn và sẽ biết được món nào là hợp khẩu vị với bé .
- Bé sẽ được học cách ngồi ăn với cả gia đình từ sớm.
Nhược điểm:
- Phương pháp này không chú ý nhiều về lượng nên rất dễ gây sút cân cho bé vì thời gian đầu tập ăn bé sẽ không ăn được nhiều
- Vì là đồ ăn thô ngày từ khi bắt đầu nên nguy cơ hóc nghẹn cao hơn.
- Mẹ chắc chắn sẽ phải tốn rất nhiều thời gian để dọn dẹp ” chiến trường” sau mỗi bữa ăn của bé.
1.3. Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật
Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp mà mẹ sẽ chuẩn bị cho bé cháo loãng qua rây với tỉ lệ 1:10 chứ không giống dạng bột. Các thức ăn thì sẽ được chế biến riêng và có độ thô theo từng độ tuổi phù hợp. Sau khi chuẩn bị xong thì vào khâu ăn bé sẽ được ngồi vào ghế ăn và chỉ tập trung ăn mà không được chơi, xem hay rong để ăn.
Các mẹ có thể tìm hiểu thêm phương pháp này bằng cách tìm mua cuốn sách “ Ăn dặm kiểu Nhật” để có nhưng hiểu biết thêm chi tiết về phương pháp này.
Ưu điểm:
- Bé được làm quen với tất cả các mùi vị thực phẩm khác nhau ngày từ đâu, để biết được thực phẩm nào là yêu thích.
- Tập được cho bé khả năng nhai thức ăn dạng thô.
- Tập cho bé được thói quen ngồi ăn tập trung, không tốn thời gian ăn.
Nhược điểm:
- Mất nhiều thời gian và công sức chuẩn bị thức ăn
- Mẹ sẽ phải dậy bé tập ngồi, tập cầm thìa xong mới có thể tiền hành ăn dặm khá tốn thời gian.
2. Một số bộ dụng cụ chế biến ăn dặm cho bé
Trên đây là các phương pháp ăn dặm cho bé, các mẹ có thể dựa vào ưu điểm nhược điểm của từng phương pháp mà lựa chọn một phương pháp phù hợp cho con yêu của mình.
Trong 3 phương pháp trên nếu như mẹ lựa chọn phương pháp ăn dặm kiểu nhật thì các mẹ biết rằng bên cạch các ưu điểm lớn thì nhược điểm của nó là tốn thời gian chuẩn bị rất nhiều vậy nên để giúp các mẹ khắc phục điều đó Babauviet.com sẽ chia sẻ một số bộ dụng cụ chuẩn bị chế biến cho phương pháp ăn dặm này như sau:
2.1. Bộ dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu Nhật Pigeon
Nhắc tới thương hiệu Pigeon thì chắc chăn mẹ nào cũng biết bởi tính phổ thông rộng rãi với các sản phẩm liên quan tới việc chăm sóc mẹ và bé đã được rất nhiều bà mẹ đánh giá cao về chất lượng.
Bộ dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu Nhật cho bé được sản xuất từ nguyên liệu là chất liệu cao cấp có thể sử dụng được trong lò vi sóng, tuyệt đối an toàn cho bé. Với thiết kế khá bắt mắt, gọn gàng không tốn diện tích nhà bếp.
Chi tiết chọn bộ của sản phẩm bao gồm:
- Chày: dùng để giã nhuyễn thức ăn cho bé.
- Cối: dùng để nghiền, giã nát thức ăn. Mặt trong cối có các rãnh, giúp mài nhuyễn thức ăn cho bé.
- Bát: dùng để đựng thức ăn cho bé.
- Rây lọc: dùng để lọc thức ăn cho bé, sau khi đã mài nhuyễn thức ăn nhưng không muốn sử dụng phần bã.
- Nắp đậy: đậy thức ăn cho bé.
- Bàn mài thức ăn cho bé: dùng mài nhuyễn thức ăn cho bé.
- Dụng cụ vắt trái cây
- Thìa nhựa.
Giá chọn bộ sản phẩm khoảng hơn 300.000đ
2.2. Bộ dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu Nhật Compi
Compi cũng là một thương hiệu của Nhật bản chuyên về sản xuất đồ dùng chăm sóc mẹ và bé với thương hiệu về chất lượng khá cao và được tin dùng từ các bà mẹ.
Bộ chế biến ăn dặm kiểu Nhật Compi được sản xuất trên dây chuyền hiện đại sử dụng nguyên liệu cao cấp, không có chưa chất độc hại BPA, rất dễ vệ sinh và làm sạch sau khi sử dụng. Sản phẩm này được thiết kế 2 size cho mẹ lựa chọn là size nhỏ và lớn.
Bộ chế biến ăn dặm này gồm có:
- Đĩa bước 1 dùng để nghiền thức ăn thành nhuyễn mịn
- Đĩa bước 2 để mài thức ăn thành miếng nhỏ, cả 2 mặt của đĩa đều có thể sử dụng được.
- Đĩa bước 3 để nghiền thức ăn thành miếng nhỏ. Cả hai mặt của đĩa đều có thể dùng được. Đĩa này có thể dùng như nắp đậy trong lò vi sóng.
- Bát trộn dùng để trộn đều hỗn hợp thức ăn nhuyễn. Có thể dùng được bát này trong lò vi sóng.
- Ngoài ra bộ đồ ăn đầy đủ còn có thêm thìa dùng để đo lượng thức ăn và thìa ăn cho bé.
Giá của sản phẩm với size nhỏ khoảng 200.000vnd còn size lớn khoảng 650.000vnd
2.3. Bộ dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu Nhật Basilic
Basilic là thương hiệu phát triển tập trung với các dòng sản phẩm chăm sóc mẹ và bé. các sản phẩm của thương hiệu này luôn đáp ứng được độ ăn toàn, chất lượng cao đặt biệt an toàn cho trẻ nhỏ.
Bộ sản phẩm chế biến ăn dặm này được làm hoàn toàn bằng chất liệu cao cấp, không có chưa các chất độc hại, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe của bé. Tuy nhiên sản phẩm này không được khuyến cáo sử dụng trong lò vi sóng hoặc các nơi có nhiệt độ cao vì tính chịu nhiệt kém. Với thiết kế tinh tế gọn gàng dễ dàng sử dụng, nên mẹ có thể an tâm khi quyết định lựa chọn dòng sản phẩm này.
Bộ chế biến ăn dặm Basilic bao gồm 8 dụng cụ hỗ trợ các mẹ nấu ăn:
- Cối: dùng để nghiền và giã nát thức ăn. Mặt trong cối có các rãnh, giúp mài nhuyễn thức ăn cho bé.
- Chày: dùng để giã nhuyễn thức ăn giúp bé dễ dàng ăn.
- Bát: dùng để đựng thức ăn cho bé khi giã hoặc nghiền.
- Rây lọc: dùng để lọc thức ăn cho bé, sau khi đã mài nhuyễn thức ăn nhưng muốn bỏ lại phần bã.
- Nắp đậy: dùng để bảo quản thức ăn cho bé, tránh bụi bẩn, côn trùng.
- Bàn mài thức ăn cho bé: dùng mài nhuyễn thức ăn, gần giống tác dụng của cối và chày.
- Dụng cụ vắt trái cây
- Thìa nhựa được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, an toàn cho bé
Giá của sản phẩm khoảng 320.000vnd
- Tham khảo thêm tại Sendo
2.4. Bộ dụng cụ chế biến ăn dặm kiểu Nhật Richell
Bộ sản phẩm chế biến ăn dặm Richell tới từ thương hiệu Nhật Bản ngoài yếu tố an toàn thì thương hiệu Richell còn hướng đến những tiện ích thông minh và an toàn cho cả mẹ và bé nhằm hỗ trợ tốt nhất cho sự phát triển của bé trong những năm tháng đầu đời.
Bộ chế biến đồ ăn dặm Richell tiện dụng cho bé bao gồm: 8 sản phẩm
- Cối: dùng để nghiền, giã nát thức ăn cho bé.
- Rây lọc: dùng để lọc thức ăn sau khi làm nhỏ.
- Nắp đậy: dùng đậy thức ăn trên chén.
- Bát: dùng để đựng thức ăn cho bé.
- Bàn mài: dùng mài nhuyễn thức ăn cho bé.
- Đồ vắt cam: Dụng cụ vắt cam.
- Thìa tập ăn: bằng nhựa.
- Dụng cụ xắt và dằm thức ăn 2 trong 1
Giá của sản phẩm khoảng 350.000vnd/bộ
Trên đây là một số chia sẻ của Babauviet.com về các bộ dụng cụ chế biết ăn dặm chắc chắn các bộ sản phẩm này sẽ đảm bảo giúp mẹ tiếc kiệm được thời gian để chuẩn bị chế biến thưc ăn cho trẻ bằng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật.
Các mẹ hay tìm hiểu để lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với tiêu chí riêng của mình nhé. Babauviet.com rất vui khi được đồng hành cùng các mẹ để khám phá tìm hiểu về các sản phẩm tốt cho mẹ và bé, chúc các mẹ và bé một kỳ ăn dặm an toàn hợp lý.
Xin chào tất cả các bạn và đặc biệt thân chào hội các chị em làm mẹ. Mình là Nguyễn Lương người đứng đằng sau blog Babauviet.com, hiện tại mình cũng làm mẹ của 2 cô công chúa bé bỏng. Blog của mình được tạo lập lên để chia sẻ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm nuôi con cũng như nhưng chia sẻ về cách lựa chọn sản phẩm tốt cho mẹ và con yêu của mình. Rất vui được chia sẻ cùng mọi người!