Sự thật về lợi ích của saffron với sức khỏe có như quảng cáo

[Vạch trần] Sự thật về lợi ích của saffron với sức khỏe có như quảng cáo

Gia đình & đời sống 10/05/2023

Saffron là nhụy của cây hoa nghệ tây – một loại gia vị thảo mộc quý hiếm được trồng ở khu vực Trung Đông và Địa Trung Hải. Thời gian gần đây, saffron đã trở thành một sản phẩm được quảng cáo là có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả các lời quảng cáo có cánh đó đều chính xác. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi tìm hiểu vạch trần sự thật về lợi ích của saffron đối với sức khỏe.

Hiện nay việc quan tâm chăm sóc sức khỏe là một chủ đề rất quan trọng và được nhiều người quan tâm, đặc biệt là sau dịch covid bùng phát trong những năm gần đây, khiến vấn đề chăm sóc sức khỏe là vấn đề quan trọng, cấp bách. Chính từ đó mà saffron cũng được “thổi phồng” lên rất nhiều so với công dụng thực sự của nó, không phải ai cũng biết rõ về saffron và những lợi ích thực sự của nó.

Vì vậy, nếu đang quan tâm tới saffron thì đừng bỏ qua bài viết này. Bởi nó dành cho bạn giúp bạn trang bị những kiến thức nhất định, hạn chế tối đa tình trạng lạm dụng hoặc “thổi phồng” quá mức về Saffron trước khi sử dụng.

Hiện nay, saffron với nhu cầu sử dụng cao giúp hỗ trợ bảo vệ sức khỏe vì vậy mà trên thị trường saffron được bán rất nhiều với vô vàn các loại khác nhau với rất nhiều thường hiệu lớn nhỏ, hàng nhập khẩu và xách tay. Đồng thời cũng có rất nhiều công dụng lợi ích của saffron được “thổi phồng” lên như saffron là “tiên dược” điều trị được “bách bệnh” như: dạ dày, trào ngược, trầm cảm, sinh lý, hội chứng tiền kinh nguyệt, mất ngủ và kể cả ung thư…cũng có thể điều trị khỏi.

Saffron có thực sự là "tiên dược" trị được "bách bệnh" như quảng cáo hay không?
Saffron có thực sự là “tiên dược” trị được “bách bệnh” như quảng cáo hay không?

Dựa vào những tác dụng có thể “ĐIỀU TRỊ” được vô vàn các loại bệnh, đến cả ung thư cũng điều trị được thì bảo sao lại chẳng nói “saffron là tiên dược có thể trị được bách bệnh” tất cả đều có nguyên do:

Vậy thực sự thì saffron có phải là tiên dược” trị được “bách bệnh” như quảng cáo hay không?

Saffron là nhụy của hoa nghệ tây – sản phẩm được thu hoạch thủ công và sấy khô theo công nghệ sấy lạnh, và đóng gói khép kín giữ nguyên được dưỡng chất và màu sắc của sản phẩm tự nhiên. Sản phẩm này được sử dụng rộng rãi trên các nước Trung Đông và Châu Âu và gần đây khi được du nhập về nước ta thì saffron cũng khá phổ biến tại Việt Nam được nhiều người tin tưởng lựa chọn.

Saffron hiện đã được Cục quản lý Dược Phẩm và Thực Phẩm Hoa Kỳ – FDA công nhận là loại gia vị, thực phẩm an toàn đối với sức khỏe của con người. Chính vì vậy, đây là một sản phẩm được kiểm nghiệm an toàn khi sử dụng, không gây ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Đúng là theo nghiên cứu và chứng mình hiện nay thì saffron có chưa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho cơ thể như: dưỡng ẩm da, làm chậm quá trình lão hóa, giúp cân bằng nội tiết tốt trong cơ thể, kháng viêm, an thần, chưa các chất chống oxy hóa, trầm cảm, cao huyết áp…

Có thể nói rằng, việc sử dụng saffron đem lại không ít các lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, saffron chỉ được coi là một loại thức phẩm, một loại thảo mộc có chứa các thành phần dinh dưỡng có lợi mà thôi, chứ không nên “thần thánh hóa” saffron thành “tiên dược” có thể điều trị “bách bệnh”.

Bởi thực tế saffron không phải là thuộc, hoàn toàn không có tác dụng thay thế thuốc điều trị bệnh. Saffron chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan tới sức khỏe.

Như vậy thì thực sự saffron có những công dụng thực sự như thế nào? Saffron là một loại gia vị, một loại thảo mộc tự nhiên có tác dụng hỗ trợ điều trị các vấn đề về sức khỏe như sau:

  • Saffron hỗ trợ điều trị vấn đề về huyết áp
  • Saffron hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan tới các hội chứng tiền kinh nguyệt, nội tiết tố của chị em phụ nữ
  • Saffron hỗ trợ cải thiện sức khỏe sinh lý của nam và nữ
  • Saffron có thể hỗ trợ điều trị liên quan tới bệnh trầm cảm
  • Saffron hỗ trợ điều trị tình trạng mất ngủ
  • Ngoài ra, saffron còn được biết đến với một số công dụng khác về làm đẹp, chống lão hóa, hỗ trợ dạ dày, tăng đề kháng…

Đó là một trong những tác dụng của saffron đối với sức khỏe con người. Tuy nhiên, điều cần lưu ý ở đây là toàn bộ những tác dụng trên không phải là “điều trị” mà saffron chỉ đóng vai trò là yếu tố “hỗ trợ điều trị” không thể thay thế thuốc chữa và điều trị.

Công dụng của Saffron - nhụy hoa nghệ tây với sức khỏe là gì
Công dụng của Saffron – nhụy hoa nghệ tây với sức khỏe là gì

Hiện nay có một số thông tin nói rằng saffron lừa đảo, hay saffron là “tiên dược” thì đây đều có lý do của nó. Bởi không vô cơ mà người dùng lại nói như vậy.

Lý do khiến cho saffron bị “thổi phồng” công dụng thành “thuốc tiên trị bách bệnh” đó là do 2 phía cả người bán hàng và khách hàng.

Lỗi do phía người bán hàng đó là:

  • Người bán hàng không có tâm, chỉ nghỉ tới lợi nhuận ban đầu, vì vậy đã tự ý thổi phồng công dụng của saffron để có thể bán được hàng nhiều hơn
  • Người tư vấn đã không hiểu rõ về sản phẩm, và tư vấn cho khách một cách chưa chuẩn xác
  • Một số người bán hàng có nhận được feeback của khách hàng sử dụng hiệu quả, tốt, cải thiện được bệnh từ đó đã tự ý nói rằng saffron có thể điều trị hết được bệnh => Đây là thông tin lừa đảo, không chính thống

Lỗi do phía khách hàng:

  • Khách hàng ở thể trạng bệnh nhẹ, khi sử dụng có tác dụng tốt, hiệu quả, từ đó truyền tại nhau sản phẩm tốt, và ví saffron như chữa được “bách bệnh” là ở đó
  • Một số khách hàng sử dụng sản phẩm đúng-đủ-đều sẽ có cảm nhận về tác dụng sản phẩm tốt. Từ đó đem lòng tin tưởng sản phẩm vô điều kiện, và ví đây là một loại thuốc tiên.

Nói chung thì, sự thật một điều rằng : Saffron chỉ là một thực phẩm gia vị, một loại thảo mộc có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Nếu sử dụng sản phẩm đúng đủ và đều thì có thể saffron sẽ giúp hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Ngược lại nếu sử dụng sản phẩm không đúng-đủ-đều thì sẽ có cảm giác như saffron lừa đảo, bởi sẽ không thể cảm nhận được tác dụng của sản phẩm đem lại.

Tóm lại thì, Saffron là một loại gia vị đắt đỏ và là một loại thảo mộc tự nhiên được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, cũng được nhiều bác sĩ hiện đại và cổ truyền công nhận về lợi ích mà saffron đem lại.

Bởi trong Saffron chứa một số hoạt chất có tính chất chống oxy hóa và chống viêm, bao gồm crocin, crocetin và safranal. Những hoạt chất này được cho là có khả năng giảm đau, giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng. Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng saffron có thể giảm các triệu chứng của trầm cảm và lo âu.

Có nên sử dụng Saffron không?
Có nên sử dụng Saffron không?

Ngoài ra, saffron cũng có thể giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường chức năng thần kinh và cải thiện sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, đối với bất kỳ loại thực phẩm bổ sung hay thảo mộc tự nhiên thì việc sử dụng saffron một cách hợp lý rất quan trọng. Ngoài ra thì saffron là một loại gia vị đắt đỏ, nên bạn cũng nên lưu ý đến nguồn gốc và chất lượng của saffron trước khi sử dụng. Nếu bạn sử dụng saffron một cách hợp lý, nó có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách sử dụng Saffron khá linh hoạt, đơn giản không quá cầu kỳ để có được kết quả tốt. Dưới đây là một số gợi ý cách sử dụng saffron giúp đạt được hiểu quả tốt nhất.

  • Sử dụng như một gia vị trong thực ăn: Bạn có thể dùng saffron trong một số món ăn như gia vị thực phẩm, hương liệu tự nhiên cho món ăn cho màu sắc đẹp và hương thơm hấp dẫn. 
  • Sử dụng saffron như một loại trà thay nước lọc hằng ngày: Bạn có thể pha vài sợi Saffron trong nước ấm và uống hàng ngày. Liều lượng sử dụng từ ít tới nhiều.
  • Sử dụng saffron mật ong để tăng hiệu quả sử dụng: Để tăng hiệu quả sử dụng được nhanh chóng và tốt hơn thì bạn có thể dùng saffron xay nhỏ thành bột rồi ngâm cùng với mật ong bạc hà. Thời gian ngâm khoảng 7-14 ngày rồi mỗi ngày sử dụng 1 thìa cafe pha với 200ml nước ấm uống vào sáng và tối. Đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả nhanh. Đồng thời cách này cũng giúp bảo quản saffron được tốt hơn với điều kiện khi hậu ở nước ta.
  • Sử dụng saffron để làm đẹp: Chị em phụ nữ có thể nghiền Saffron thành bột và trộn chúng với các nguyên liệu tự nhiên như sữa chua, mật ông, bột trà xanh,… để thành các loại mặt nạ dưỡng da.

Như đã biết thì saffron đã được FDA – Hoa Kỳ công nhận là sản phẩm thực phẩm an toàn cho sức khỏe. Chính vì vậy mà saffron hầu hết không có tác dụng phụ khi sử dụng. Tuy nhiên, với một số cơ địa nhạy cảm thì khi sử dụng saffron có thể tác dụng phụ như: mệt mỏi, chóng mặt…

Thế nhưng, nếu saffron sử dụng đúng liều lượng khuyến cáo, không quá liều, không sử dụng khi bụng quá đói thì hoàn toàn không gây tác dụng phụ hay phản ứng xấu hoặc nguy cơ tiềm ẩn có hại nên người dùng có thể yên tâm sử dụng.

Như đã giải thích phía trên thì saffron được biết đến là một gia vị đắt đỏ và là một loại thảo mộc tốt cho sức khỏe. Có nhiều hoạt chất trong saffron có tác dụng hỗ trợ điều trị, và hiệu quả của việc sử dụng saffron như thế nào còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như chất lượng sản phẩm, liều lượng sử dụng cùng với việc người bệnh sử dụng có tuân thủ đúng – đủ – đều hay không.

Vì vậy, saffron không phải là thuốc đặc trị do đó saffron không thể chữa được bệnh khỏi hoàn toàn, nếu nói saffron có thể chưa bệnh khỏi hoàn toàn thì có lẽ thông tin chưa chính xác. Nhưng nói saffron giúp làm giảm, cải thiện tình trạng bệnh theo hướng tích cực hơn là hoàn toàn có thể.

Vì Saffron là một loại thực phẩm được chứng mình là an toàn cho sức khỏe và có rất nhiều công dụng giúp tăng cường sức khỏe nên độ tuổi nào cũng có thể sử dụng, kể cả người già hay trẻ nhỏ. Các mẹ cũng có thể dùng Saffron trong chế biến đồ ăn dặm, sẽ giúp tạo cho món ăn màu sắc đẹp tự nhiên mà không có mùi vị lạ, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

Người già hay trẻ em đều có thể uống được Saffron
Người già hay trẻ em đều có thể uống được Saffron

Hiện tại thì saffron chưa có một nghiên cứu nào chỉ ra tác dụng phụ hoặc các trường hợp cụ thể trống chỉ định không sử dụng saffron. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai không được sử dụng Saffron như một 1 loại thuốc điều trị bệnh, thay vào đó, chỉ nên dùng với sữa ấm với số lượng hạn chế: 5-6 sợi/lần pha và dùng không quá 3 lần/ngày.

Những người có tiền sử mẫn cảm với các thành phần của saffron, nhưng người mắc các bệnh rồi loạn lưỡng cực hoặc những bệnh nhân đang sử dụng thuốc điều trị các bệnh khác cần lưu ý trước khi sử dụng saffron nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo an toàn.

Như vậy trên đây là toàn bộ những thông tin chi tiết được chia sẻ xoay quanh vấn đề “Sự thật về lợi ích của saffron với sức khỏe có như quảng cáo“. Mong rằng những chia sẻ trên đã phần nào giúp được những ai đang có nhu cầu hoặc có ý định muốn sử dụng saffron có thêm được thông tin cần thiết nhất trước khi quyết định có nên sử dụng saffron hay không.

5/5 - (1 vote)
Tags:, , , , ,

Leave a Reply

Bài hay nên đọc