Bạn biết đến ớt chuông và tác dụng của ớt chuông cho sức khỏe cũng như trong việc hỗ trợ giảm cân. Những lại chưa biết thực sự ớt chuông có tác dụng gì cho sức khỏe, tại sao ớt chuông có thể giảm cân, ăn ớt chuông như thế nào để giảm cân hiệu quả và an toàn nhất.
Trong bài viết ngày này của babauviet sẽ chia sẻ cho các bạn về điều đó chi tiết nhất. Hãy dành 2 phút để theo dõi nếu bạn cũng đang quan tâm vấn đề này nhé!
- Đọc thêm: Saffron có tốt không
- Đọc thêm: Cách dùng Saffron giúp ổn định huyết áp
Ớt chuông là gì? có những loại nào?
Ớt chuông hay còn được gọi là ớt ngọt, ớt có hình dạng, kính thước và mùi vị khác hoàn toàn so với dạng ớt cay. Đây được coi là một loại rau củ, sử dụng để xào cùng các loại thức ăn và cũng có thể sử dụng ăn sống trực tiếp.
Ớt chuông có 3 màu khác nhau đó là xanh, vàng và đỏ, ở mỗi màu lại có những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Bản chất thực sự là quả ớt xanh là loại ớt chưa chín, vẫn còn chứa rất nhiều sắc tố diệp lục. Còn ớt vàng, đỏ là loại đã chín, khi diệp lục được phá vỡ và phân tán thành các màu vàng hoặc đỏ.
Ăn ớt chuông mỗi ngày có tác dụng gì cho sức khỏe
Tốt cho sức khỏe tim mạch
Cơ thế chúng ta thường xuất hiện các loại bệnh vệ tim mạch phổ biến như đột quỵ, bệnh tim mạch… Thế những nếu việc duy trì ăn ớt chuông mỗi ngày sẽ giúp cơ thể chúng ta giảm thiếu được nguy cơ mắc bệnh này. Bởi trong thành phần của ớt chuông có rất rất nhiều Vitamin B6 và folate.
Hơn nữa, ớt chuông còn có tác dụng làm giảm lượng cholesterol xấu có trong máu, phòng tránh được các nguy cơ gây lên bệnh mãn tính như tim, tiểu đường type 2.
Giảm tình trạng thiếu máu
Tác hại của việc thiếu máu sẽ dẫn tới tình trạng cơ thể bị thiếu đi nguồn oxy cung cấp cho các mô của tế bào. Tình trạng thiếu máu sẽ khiến cho cơ thể xanh xao, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, nhợt nhạt.
Trong thành phần của ớt chuông có chứa một lượng sắt dồi dào, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu dưỡng chất sắt gây ra. Ngoài ra, ớt chuông còn giúp cung cấp nguồn vitamin C – chất chống oxy hóa mạnh mẽ, tăng cường khả năng hấp thụ sắt ở ruột.
Hỗ trợ giảm cân và kích thích tiêu hóa
Ớt chuông có chứa ít calorie, chất béo đặc biệt là không có chứa cholesterol. Vì vậy khi ăn ớt chuông mỗi ngày sẽ giúp cơ thể đốt cháy nhiều calorie hơn, bởi khả năng sinh nhiệt và tăng tốc độ trao đổi chất trong cơ thể tốt hơn.
Ớt chuông cũng không có chứa chất gây nóng, vì vậy ăn ớt chuông sẽ không tiềm ẩn nguy cơ sinh nhiệt, làm tăng huyết áp hay tăng nhịp tim.
Có khả năng chống ung thư vú
Ung thư vú là căn bệnh mà rất nhiều chị em phụ nữ gặp phải, gây ảnh hưởng tới sức khỏe, gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy ở độ tuổi tiền mãn kinh phụ nữa nên chú ý tới sức khỏe nhiều hơn.
Trong thành phần của ớt chuông có chứa hàm lượng carotenoid giúp giảm nguy cơ mặc bệnh ung thư vú, vì vậy mỗi ngày ăn một quả ớt chuông, coi như chị em đã tích góp dành tặng món quá quý giá cho sức khỏe của bản thân.
Ăn ớt chuông có khả năng làm sáng và tăng độ đàn hồi cho da
Ớt chuông có chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất tốt cho quá trình chống oxy hóa. Vì vậy việc duy trì ăn ớt chuông mỗi ngày sẽ cho chúng ta một làn da mịn màng, làm chậm quá trình lão hóa, những nếp nhăn cũng sẽ bị hạn chế xuất hiện
Ngoài ra, nếu ăn ớt chuông xanh hoặc vàng, hàm lượng collagen sẽ được bổ sung để bảo vệ cho da. Vì vậy ớt chuông sẽ được coi là món quà cho sức khỏe mỗi ngày nếu duy trì ăn thường xuyên
Ớt chuông giúp tăng cường thị lực
Lutein và zeaxanthin là những sắc tố carotenoid có tác dụng bảo vệ điểm vàng của mắt khỏi tác hại của ánh sáng xanh, tăng cường và cải thiện thị lực, chống lại các phản ứng oxy hóa gây tổn thương tới mắt.
Zeaxanthin được tìm thấy rất nhiều trong ớt chuông đỏ, cam và nhiều nhất là ớt xanh. Còn ớt đỏ thì lại cung cấp tới 75% nhu cầu vitamin A cần thiết để tăng cường thị lực, giúp nhìn rõ hơn vào ban đêm và ngăn ngừa chứng quáng gà.
Ăn ớt chuông như thế nào để giảm cân?
Có rất nhiều cách dùng để chế biến ớt chuông ăn giảm cân, hoặc thậm chí ớt chuông bạn có thể ăn sống để giảm cân. Dưới đây sẽ là những gợi ý về công thức giúp ăn ớt chuông giảm cân tốt nhất.
- Xào ớt chuông ăn bình thường
- Uống nước ép ớt chuông
- Sử dụng ớt chuông ăn sống
Những ai không nên ăn ớt chuông?
Ớt chuông được coi như một loại rau, lành tính hầu hết ai cũng có thể sử dụng được ớt chuông. Tuy nhiên cũng có một số trường hợp đặc biệt cần lưu ý khi sử dụng ớt chuông, để tránh tác dụng phụ không mong muốn:
- Nếu bạn là người có cơ thể bị dị ứng với thành phần nào đó của ớt chuông, thì không nên sử dụng
- Người có hệ tiêu hóa yếu, nhạy cảm hoặc mắc các bệnh về đường ruột thì cũng nên thận trọng khi sử dụng ớt chuông ăn sống
- Những người bị bệnh loãng xương cũng được khuyến cáo không nên sử dụng ớt chuông
- Những người bị sốt, thiếu âm, cao huyết áp hay bệnh lao phổi cũng cần thận trọng khi sử dụng ớt chuông.
- Chế biến ăn dặm, các mẹ cũng lưu ý những trẻ dưới 3 tuổi.
Ớt chuông là loại rau quả lành tính, chứa nhiều dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Vậy nên nếu có thể duy trì việc ăn một quả ớt chuông mỗi ngày là bạn đã thực hiện tích lũy món quà sức khỏe cho bạn thân mình. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của babauviet.com
Xin chào tất cả các bạn và đặc biệt thân chào hội các chị em làm mẹ. Mình là Nguyễn Lương người đứng đằng sau blog Babauviet.com, hiện tại mình cũng làm mẹ của 2 cô công chúa bé bỏng. Blog của mình được tạo lập lên để chia sẻ kinh nghiệm làm mẹ, kinh nghiệm nuôi con cũng như nhưng chia sẻ về cách lựa chọn sản phẩm tốt cho mẹ và con yêu của mình. Rất vui được chia sẻ cùng mọi người!
